长城人铸长城魂-中国长城葡萄酒有限公司

在素有中国“波尔多”之称的怀来沙城，坐落着一家以酿造东方美酒而闻名于世界的企业——中国长城葡萄酒有限公司。自1983年公司成立以来，“长城”打造了国内葡萄酒的知名品牌，并傲然屹立于中国葡萄酒行业的巅峰。

艰苦创业，铸就不朽品牌

1983年，“中国长城葡萄酒有限公司”成立，赫然竖起“长城”这面中国葡萄酒品牌的大旗，但是在葡萄酒市场一穷二白的80年代，中国人对葡萄酒的认识几乎是空白，在中国消费者的饮食结构里还不知葡萄酒为何物，想让大家认识并接受一个国产葡萄酒品牌非常困难，长城葡萄酒肩负起在中国普及葡萄酒文化的重任。

创业初期，我们面临各种困境，在市场的大门尚未开启之际，公司却债台高筑，东西两厂分家，谁也不愿意到西厂来，因为来了就意味着创业，意味着未知，“长城”面临着不进则退的困境。公司领导亲自带头搞技术，抓生产，跑市场，凭着不怕辛苦，不怕碰壁的执着精神，长城品牌终于打开了一方市场，创造了一个不朽的“长城”品牌。

从中国第一瓶干白到香槟法起泡葡萄酒的相继诞生，逐步替代了国外一系列的进口酒，改写了中国人的饮酒文化，为中国葡萄酒市场增添了属于我们中国人的缤纷色彩。

如今，公司经历了风雨历程，闯过了创业初期的艰难岁月，逐步走上了繁荣昌盛的道路，公司拥有从法国、德国、意大利等国家引进的现代化葡萄酒生产设备，生产工艺先进，检测手段完备，实现了机械化生产微电脑控制。公司独创皮渣果汁浸渍循环干红发酵罐，生产全流程防氧化保护，错流过滤，低温负压无菌灌装等确保食品安全，品质提升。

公司自身发展的同时，充分发挥龙头企业的作用，带动当地的经济发展，如今在沙城已经建立了以中国长城葡萄酒有限公司为主导的长城葡萄酒工厂群，带动了怀涿盆地葡萄酒特色产业的发展，为当地经济发展做出了巨大贡献。

从此，中国葡萄酒的发展揭开了新的篇章，而长城公司也由此在世界葡萄酒历史上有了不可磨灭的印记。

创新产品，助力品牌发展

公司一直把产品创新作为企业的生命线，从1983年开始，中国长城葡萄酒有限公司开发了涵盖“干型、半干型、半甜型、甜型、加香型”等系列产品，不仅满足了不同消费者的需求，而且为中国的葡萄酒业的健康发展做出了不可磨灭的贡献。

多年来，公司研制的各类产品为国家赢得了美誉，为企业赢得了效益。长城干红，长城干白，星级系列等产品，均在国内享有高度认可，国内、国际获奖无数，这与公司对技术创新的重视和勇于开拓的精神是密不可分的，产品创新，是我们发展的原动力。长城历经近10年的攻坚克难，深入研究沙城产区龙眼葡萄，系统地建立了龙眼葡萄栽培及酿造技术体系，实现了龙眼葡萄酒全产业链技术创新。通过开展龙眼葡萄种植模式研究，完成了龙眼种植栽培技术规范操作规程，获得高品质龙眼葡萄原料；采用现代酿酒技术和创新工艺，形成了龙眼葡萄酒系列产品：龙眼琼瑶浆混酿干白葡萄酒、龙眼半甜白葡萄酒和龙眼橙酒等3款高品质新产品；通过开展工艺实验，完成 3 项新工艺，包括“高位厂字形”栽培新工艺、提升龙眼葡萄出汁率和自流汁品质的新工艺，以及提升龙眼干白葡萄酒香气浓郁度和口感饱满度的酵母组合新工艺；形成了科学技术成果：沙城产区龙眼葡萄栽培及酿造关键技术创新与应用，该成果经成果评价会专家组认定达到最高水平——国际领先水平。这是长城葡萄酒首个“国际领先”科研成果，也是葡萄酒行业较为罕见的科研高度，充分体现了长城技术团队的科技创新能力和传承精神。

在产品创新上硕果累累的长城葡萄酒，正瞄准不同层次的消费群体，研制开发不同的产品。我们要开发高质量的产品，同国际市场接轨；开发更加有益健康的产品，不断扩大葡萄酒的消费群体；开发物美价廉的产品，让普通百姓都能消费得起。我们要以产品的不断创新，推进发展，再铸辉煌。

提升质量，创造辉煌品质

在中国长城葡萄酒有限公司里，从总经理到每一位员工，都有一种强烈的质量意识，公司之所以能发展到今天，在消费者心中树立良好的信誉度，在国际上拥有广泛的知名度，就是因为始终高度重视产品质量，坚持不懈地抓产品质量。

“一瓶葡萄酒出现质量问题，对于公司来说是千万分之一，但对购买这瓶酒的消费者来说是百分之百”，这句话体现了公司强烈的责任意识。我们深知，在市场竞争激烈的今天，一个企业的产品质量出现问题意味着什么，失去了消费者意味着什么，失去了市场意味着什么。因此，我们在产品质量上始终坚持高标准，严要求，不容许有丝毫的疏忽。

公司坚持以质量管理为中心，如今已获得质量、食品安全、职业健康、环境管理等体系认证。严格的质量管理蕴含着公司及全体员工对产品、对消费者、对社会的责任，这种责任通过高质量的葡萄酒让社会，让消费者熟知，于是有了“东方美酒”的赞誉，有了公司的快速发展。

长城，对于每一个长城人来说，带来的不仅是伴随着他们走过的风风雨雨或是取得的诸多业绩奖项，更多的是一种奋斗和执着的精神。

长城，对于中国葡萄酒事业，始终是一个创新者和领路人，而中国长城葡萄酒有限公司亦会为中国葡萄酒事业的健康发展而尽心尽力。

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