马营西瓜

一、种植区域环境 

“马营西瓜”种植区域平均海拔1124米，年平均气温为3.8℃，年平均降水443mm，无霜期86-125天。属东亚大陆季风气候，中温带干旱区，四季分明，冬季寒冷，夏季凉爽，光照充足，种植期平均每天日照时数8.2小时，昼夜温差大（18℃-20℃）。土壤呈碱性，为褐土，质地偏砂,土壤分三层，耕作层为褐土，下为砾石层，三色土层结构适宜西瓜整个生长期需求，水质优良，自然降水达到国际二级饮用水标准、空气洁净。土壤养分含量高，富含铁5.2mg/kg、锰6.7mg/kg、锌1.27mg/kg等多种微量元素。独特的自然生态环境，传承的种植技术,使马营西瓜以皮薄、脆沙、汁甜而著称。

二、产品品质特色及质量安全规定

马营西瓜是传统名优产品，多年来种植品种以早佳8424为主，生长期75天左右，单瓜重5-12千克，一般亩产3500-5000公斤。其品种抗病、抗逆性强、座果率高，有很高的商品价值，是农民收入的重要经济来源。果皮薄脆，厚度不超过0.8厘米，皮色为绿底上覆深绿色条带;瓤色粉红色至桃红色，色泽鲜艳;瓜瓤脆沙、甘甜多汁，瓜瓤甜度均匀，纤维含量少，口感好，风味佳，果实含糖量13%以上。其适应性强，生长期短，经济效益高。即可食用易可销售增加收入，是农民喜欢种植的经济作物之一，故久种不衰。

理化指标：可溶性固形物：≧11.4%;可溶性糖：≧10.34%；维生素C:≧9.08mg/100g。

质量安全要求：产品质量符合《绿色食品 西甜瓜》（NY/T 427-2016）标准要求。